КБН-Р
Коптильня бытовая из нержавеющей стали. Двухрядная коптильня с подставкой предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Корпус коптильни изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1 миллиметр, решетки изготовлены из прутка нержавеющей стали толщиной 4 миллиметра. Коптильня удобна в использовании и достаточно ёмкая, а продукт копчения необыкновенно вкусен.
Технические характеристики:
• Материал: нержавеющая сталь
• 2 уровня расположения продуктов
• Поддон для сбора жира из нержавеющей стали
• В комплекте:
- корпус – 1 шт.
- крышка – 1 шт.
- решётка – 2 шт.
- поддон – 1 шт.
- описание – 1 шт.
• Производство: Россия
Размеры (Д.Ш.В.): 36 х 36 х 26 см
Вес: 6 кг
Указание к эксплуатации:
1. Перед первым применением коптильни снять с корпуса и крышки защитную пленку (ели она есть)
2. На дно корпуса коптильни уложить щепки, стружку или мелкие ветки (ольхи или яблони, без коры) и добавить лавровый лист
3. Поставить поддон для сбора жира
4. Установить решётки с подготовленным к приготовлению продуктом (рыба, мясо, птица), закрыть крышку
5. Развести огонь под коптильней
6. Время копчения на умеренном огне до готовности не менее 30 мин
